Horeca, dranken en voeding
Wijn op Woensdag
In augustus neemt Syntra Midden-Vlaanderen je graag mee op wijnreis doorheen Europa!
Elke woensdagavond wordt u ondergedompeld in een nieuwe regio, waar u onder begeleiding van ervaren wijnkenners en topsommeliers een schat aan kennis krijgt. Verwacht u echter niet aan droge theorie! Alle kennis wordt verteerbaar gemaakt aan de hand van degustaties.
We vatten onze reis natuurlijk aan in België, daarna gaan we zuidwaarts. Eerste stop: de Elzas. Vervolgens gaat het richting Côtes du Rhône, waarna we de alpen even oversteken en terechtkomen in de vaak onderbelichte maar prachtige Valle d’Aosta.
Ontmoet in deze reeks masterclasses ook andere wijnliefhebbers en professionals, en deel je passie voor wijn in een inspirerende omgeving.
Deze inspirerende masterclasses kunnen apart gevolgd worden. Volg je liever de volledige reeks? Schrijf je hier dan rechtstreeks in voor het volledige traject aan een voordelig tarief.
Programma
-
Masterclass 1: BelBul (6/08)
Ontdek de magie van Belgische mousserende wijnen met BelBul!
Bij Syntra Midden-Vlaanderen presenteren we met trots een exclusieve masterclass over het nieuwe keurmerk BelBul. Duik in de wereld van verfijnde smaken en bruisende kwaliteit, en leer alles over de unieke kenmerken die Belgische mousserende wijnen onderscheiden.
Naar aanleiding van de lancering van het keurmerk eerder dit jaar, is deze masterclass de uitgelezen kans om te leren hoe BelBul een plaats kan opeisen tussen zijn -uiteraard bekendere- broertjes als Champagne, Prosecco, …
Mis deze kans niet om je kennis en passie voor Belgische mousserende wijnen te verdiepen.
-
Masterclass 2: Elzas (13/08)
Ontdek de verfijnde wijnen uit de Elzas!
Graag nodigen we je uit voor een exclusieve masterclass over de wijnen uit de Elzas. Deze prachtige wijnstreek, gelegen tussen de Vogezen en de Rijn, staat bekend om haar veelzijdige en karaktervolle wijnen.
Leer van ervaren wijnexpert en -docent Gudrun Huvelier, die je meeneemt in de rijke geschiedenis en unieke terroirs van de Elzas.
-
Masterclass 3: Côtes du Rhône (20/08)
Verken de tijdloze elegantie van Côtes du Rhône-wijnen
Deze derde woensdag van augustus nodigen we jou uit voor een exclusieve masterclass gewijd aan de prestigieuze wijnen van de Côtes du Rhône. Deze gerenommeerde wijnstreek, gelegen in het hart van de Rhône-vallei, staat bekend om haar rijke geschiedenis en uitzonderlijke terroirs.
Leer meer over de rijke tradities die de Côtes du Rhône-wijnen zo bijzonder maken, en ontdek waarom deze wijnen wereldwijd worden geprezen.
-
Masterclass 4: Valle D'Aosta (27/08)
Ontdek de verborgen parels van Valle d'Aosta-wijnen
De laatste masterclass uit deze reeks is gewijd aan de wijnen uit de Valle d'Aosta. Deze prachtige, maar vaak onderbelichte wijnstreek in het noordwesten van Italië biedt een schat aan kwaliteit en unieke smaken.
Geniet van een zorgvuldig samengestelde selectie van Valle d'Aosta-wijnen, en de gepassioneerde toelichting van een van de beste sommeliers van het land, Gianluca Di Taranto.
Voor wie
Voor deze masterclasses dient u 18 jaar of ouder te zijn.
Voor deze masterclasses gelden verder geen strikte inschrijvingsvoorwaarden.
We geven wel graag mee dat enige voorkennis en beheersing van degustatietechnieken aangeraden wordt. De masterclasses zijn ontworpen voor wijnliefhebbers die hun kennis willen verdiepen, en hun expertise naar een hoger niveau willen tillen.